Πώς γίνεται η συσκευασία έτοιμων γευμάτων με μηχανήματα tray sealers; Όσα πρέπει να γνωρίζετε
Όλες οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων καταλαβαίνουν πόσο ζωτικής σημασίας είναι η συσκευασία, για να διατηρείται το φαγητό φρέσκο, να μεταφέρεται εύκολα και να προσελκύει πελάτες. Υπάρχουν πολλές επιλογές για συσκευασία βρώσιμων προϊόντων. Για τα έτοιμα γεύματα, όμως, τα μηχανήματα tray sealers είναι αδιαμφισβήτητα η καλύτερη λύση από πολλές απόψεις, τόσο αισθητικές όσο και λειτουργικές.
Ας δούμε παρακάτω αναλυτικά τι πρέπει να γνωρίζετε για αυτά.
Τι είναι τα μηχανήματα tray sealers;
Τα μηχανήματα θερμοσυγκόλλησης σκαφιδίων, tray sealers, είναι μηχανήματα που εφαρμόζουν & θερμοκολλούν φιλμ σε σκαφίδια ποικίλων υλικών και μεγεθών. Χάρη στη μεγάλη ευελιξία τους, πρόκειται για τη βέλτιστη λύση συσκευασίας για μια ποικιλία εφαρμογών. Υπάρχει δυνατότητα δημιουργίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας.
Πώς λειτουργούν τα tray sealers;
Τα σκαφίδια που περιέχουν το προϊόν, εισέρχονται στον ταινιόδρομο τροφοδοσίας και στη συνέχεια, θερμοκολλείται το φιλμ πάνω στο σκαφίδιο, δημιουργώντας αεροστεγή συσκευασία . Υπάρχουν τρεις τύποι μηχανημάτων tray sealers (χειροκίνητα, ημιαυτόματα & αυτόματα).
Τα χειροκίνητα και ημιαυτόματα θερμοκολλητικά σκαφιδίων είναι τα πλέον κατάλληλα για επιχειρήσεις μικρού και μεσαίου μεγέθους. Σε αυτά, ορισμένες διαδικασίες, όπως η προώθηση των σκαφιδίων στην τροφοδοσία, γίνονται χειροκίνητα. Αυτό δεν σημαίνει ότι η συσκευασία δεν ολοκληρώνεται γρήγορα, κάθε άλλο. Απαιτείται, όμως, ανθρώπινη παρουσία καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, με αποτέλεσμα να ανεβαίνει το κόστος παραγωγής.
Τα πλήρως αυτόματα tray sealers είναι ιδανικά για επιχειρήσεις μεγάλης παραγωγής, καθώς προσφέρουν υψηλές ταχύτητες παραγωγής. Επικολλούν ειδικό φίλμ σε σκαφάκια διαφόρων τύπων με ταυτόχρονη περιμετρική κοπή του φιλμ και αυτόματη απομάκρυνση των προϊόντων.
Εξοπλίζονται κατ’επιλογήν: με γεμιστικά συστήματα, αυτόματη ευθυγράμμιση των προϊόντων στην έξοδο, μηχανισμούς σήμανσης, συνεργάζονται με ανιχνευτές μετάλλων κ.α.
Πλεονεκτήματα της θερμοσυγκόλλησης των σκαφιδίων
Η συσκευασία των έτοιμων γευμάτων σε σφραγισμένα σκαφίδια παρουσιάζει σημαντικά πλεονεκτήματα:
- Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των τροφίμων: Το φιλμ βοηθά στην προστασία των βρώσιμων προϊόντων από τις αλλαγές της θερμοκρασίας που μπορεί να προκαλέσουν την αλλοίωσή τους.
- Βελτιωμένη παρουσίαση στην αγορά: Τα μηχανήματα tray sealers δημιουργούν μια όμορφη και ελκυστική για τους καταναλωτές συσκευασία, η οποία μεταφέρεται εύκολα και παρουσιάζεται με τον καλύτερο τρόπο στο ράφι των καταστημάτων.
- Υψηλότερη ασφάλεια των προϊόντων: Η σφράγιση του σκαφιδίου έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων παρέχοντας μια ισχυρή αεροστεγή συσκευασία που ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο αλλοίωσης του προϊόντος.
- Μέγιστη ευελιξία: Στην τελική συσκευασία μπορούν να επικολληθούν ετικέτες με πολλές επιλογές εκτύπωσης που βοηθούν στη μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα του brand και την προσέλκυση του αγοραστικού κοινού.
Δείτε όλα τα μηχανήματα θερμοσυγκόλλησης σκαφιδίων από την Tahipack και ενημερωθείτε για τα καινοτόμα χαρακτηριστικά τους.